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最近天气热得像蒸笼我那在三亚后海当“咸鱼”的朋友天天在朋友圈晒海鲜,馋得我流口水,本来以为海鲜随便吃结果去了才发现坑比比皆是,要么价格虚高要么味道一言难尽,今天我就来个实测分享,从益阳出发去三亚后海,这5家小吃店你一定要尝,避坑指南+实测推荐保证你吃得开心钱包不哭。😭
许多人说后海的海鲜大排档都是坑,价格虚高分量还少。真的假的?我去了一趟发现确实有坑但也有宝藏。比如有的摊主会缺斤少两,有的海鲜不新鲜。不过只要你提早做好功课避开那些“摊”,就能吃到又新鲜又实惠的海鲜。比如那家“老王海鲜”,老板人超好价格也公道,海鲜新鲜得能蹦起来。
去后海买海鲜新鲜度是关键!看颜色新鲜的海鲜颜色鲜艳比如螃蟹要青壳,虾要透明,闻味道新鲜的海鲜有淡淡的海腥味,没有异味。 摸手感新鲜的海鲜肉质紧实,不黏手。记住这你就能买到新鲜的海鲜啦!
后海的海鲜最地道的吃法就是清蒸!这样能最大程度保留海鲜的鲜味。比如清蒸螃蟹蘸上点姜醋简直是绝配!还有清蒸虾剥壳的时候都能闻到海水的味道,假若你喜爱辣也能够试试辣椒炒海鲜,麻辣鲜香一口一个满足!
后海不光有海鲜还有许多小吃值得尝!比如那家“阿香烧烤”,烤生蚝、烤扇贝一口下去,香气四溢简直不要太爽!还有“老张炒粉”炒得火候刚好粉条Q弹,味道香浓吃完一碗还想再来一碗。
去后海吃海鲜避开“摊”很要紧!别去那些看起来很破旧的摊位,很或许海鲜不新鲜。别贪小便宜价格太便宜的要么分量少,要么不新鲜。 能够问问当地人他们推荐的摊位多数情况下不会错。比如那家“海哥海鲜”,当地人去得最多的味道和价格都靠谱!
点海鲜也是有技巧的!别点那些看起来很奇怪的海鲜,你都不认识怎么知道新鲜不新鲜?别点太贵的海鲜比如那些几百块钱一斤的,味道或许还不如几十块钱的。 可以点若干常见的海鲜,比如螃蟹、虾、扇贝这些味道好,价格也适中。
去后海吃海鲜留意几点!带够有些摊位不支撑移动支付,带瓶藿香正气水吃海鲜简单闹肚子。 别喝太多啤酒简单上火。记住这些你就能安心享受美食啦。
后海的海鲜我觉得比三亚其他地方好吃!因为后海靠近海边海鲜都是当天捕捞的新鲜度没得说。而且后海的海鲜做法更地道,清蒸、白灼最能体现海鲜的鲜味。价格也比三亚市区便宜部分,性价比超高!
从益阳出发去三亚后海,别光顾着玩记得尝尝这些小吃!避坑指南+实测推荐保证你吃得开心钱包不哭!😉
小吃店名称 | 推荐指数 | 价格范围 |
老王海鲜 | ★★★★★ | ¥50-200 |
阿香烧烤 | ★★★★☆ | ¥30-150 |
老张炒粉 | ★★★★☆ | ¥15-50 |
海哥海鲜 | ★★★★★ | ¥50-200 |
后海渔村 | ★★★★☆ | ¥50-200 |
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