精彩评论








嘿揭阳的老铁们,是不是天天琢磨着去三亚?阳光沙滩大海那务必的,不过我跟你说光玩不行嘴巴得跟上,尤其是到了凤凰岭公园,累了吧?渴了吧?来我给你盘盘三亚地道小吃,保证让你这趟旅行从头到脚,从里到外都爽翻天。
其实、不过我跟你说句掏心窝子的话,你去过三亚几次?是不是每次都光顾着看风景,吃个海鲜就觉得圆满了?啧啧啧那可就亏大了,你想想大老远跑来嘴巴也得尝尝当地特色不是?不然跟本地人吃的东西都一样,这旅行体验能叫“地道”吗?我跟你们说我上次去光顾着爬山看风景,结果回来跟朋友吹牛人家一问,嘿你吃啥了?我支支吾吾说不出所以然,那多没面子!
爬完凤凰岭是不是感觉浑身黏糊糊的,只想找个地儿凉快凉快?来这时候一碗正宗的海南清补凉,就是你的“续命水”!这玩意儿可不是随便加点料那么简单。你得找那种当地人扎堆的小店,看着师傅现场煮那升腾的热气,听着锅里“咕嘟咕嘟”的声音,就知道地道!
里面啥都有红豆、绿豆、薏米、花生、芋头丁、西米… 糖水冰镇得刚刚好,舀一勺放进嘴里那叫一个冰爽!口感层次超丰富甜而不腻,每一口都能感觉到各种料儿在舌尖跳舞。我上次在路边摊喝了一碗,感觉整个人都轻松了。跟你说这玩意儿在三亚可火了,随便一家小店门口都排长队,不信你去看看!这绝对是你爬完山后的“灵魂慰藉”,比喝冰可乐还管用!
肚子饿了?别急凤凰岭公园周边的小吃街,绝对能让你大快朵颐!这时候来一碗热气腾腾的海南抄手(就是他们的云吞),保证让你瞬间回血。跟内地吃的云吞可不一样,海南的抄手馅料讲究个“鲜”!用的是当天现打的猪肉,有时候还加点虾仁那鲜味简直了!
皮薄馅大煮得恰到好处,轻轻一咬就破皮那汁水瞬间在嘴里爆开!汤头也是重点用猪骨熬制的清清淡淡,但喝下去特别舒服能把抄手的鲜味衬托得淋漓尽致。我跟你说我在一家小店吃老板娘说他们每天能卖几百碗!你想想这得有多好吃才能吸引这么多人?吃完这碗感觉整个人都暖和了香喷喷的。
假使说清补凉是“冰爽担当”,抄手是“鲜味担当”那海南粉就是“柔韧担当”了!这粉跟咱们平时吃的粉可不一样,它更粗也更Q弹!有甜粉和咸粉两种看你口味啦,我个人比较推荐咸粉里面有猪脚、牛肉、鱼丸、豆芽、酸菜… 配料超足!
看着那长长的粉条在碗里盘旋,闻着那浓郁的酱香和肉香,口水是不是已经着手泛滥了?用吸管似的“嗦”上一口,感觉那粉就在舌尖上打转,柔韧又有嚼劲各种配料在嘴里混合,那滋味绝了!我跟你们说个笑话我朋友第一次吃差点没把粉吸到鼻孔里去,笑死我了!不过这粉真的能吃上瘾,我在三亚待了五天有三天都嗦了海南粉,根本停不下来!
来三亚怎么能不吃芒果呢?不过我说的不是直接啃而是“爆炒芒果”!对你没听错就是炒!芒果切丁配上大蒜、辣椒、豆豉… “刺啦”一声下锅,那香味简直能飘到街对面去。
看着那芒果丁在锅里翻滚,听着那滋滋作响的声音,简直是一种享受。炒出来的芒果酸酸甜甜还带着点辣味,口感超级爽脆!别看是炒的一点都不失水果的清香,反而更增添了一股独有的风味,我跟你说第一次吃我还有点接纳不了,不过尝了一口就被征服了!现在想想那味道口水都要流下来了。这绝对是三亚特色你一定要试试。我跟当地人聊他们说每年芒果季这道菜都能卖断货!
玩了一天晚上想吃点清淡的?来一份海南鸡饭吧!这可是海南的“国民美食”,简单到极致却好吃到让你难忘!白切鸡皮滑肉嫩蘸上特制的姜蓉酱油,那味道绝了。米饭也是重点用煮鸡的汤水焖制吸饱了鸡汤的精华,粒粒分明香气扑鼻!
看着那金黄色的鸡皮闻着那淡淡的米香和鸡香,食欲是不是瞬间就被调动起来了?夹一筷子鸡肉蘸点姜蓉酱油放进嘴里,那嫩滑的口感鲜美的味道,简直让人!我跟你说我在一家口碑很好的店吃,那鸡据说每天只杀几十只,保证新鲜!吃完感觉整个人都清爽了,特别舒服!这绝对是完结一天旅途的选取!
怎么样看完这五道地道美食,是不是已经迫不及待想要飞往三亚了?别犹豫了赶紧收拾行李带的好胃口,去凤凰岭公园玩个痛快,再尝尝这些让你“嗨翻天”的小吃吧。信任我这一趟绝对让你不虚此行!