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20255/11
来源:戴志鹏-行者

伊犁哈萨克前往三亚崖洲古城旅游小吃攻略及特色美食推荐

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嘿朋友!今天咱们聊聊从伊犁哈萨克自治州出发去海南三亚崖州古城玩的小吃攻略顺便分享一下我本人的感受。其实吧我是新疆人从小在伊犁长大那边的美食可真是让我念念不忘。不过呢我后来因为工作的起因跑到了海南这边一来二去就发现了三亚这地方也有特别多好玩好吃的地方比如崖州古城。

先说说伊犁吧那边的清真餐那叫一个地道维吾尔族兄弟的手艺真的没话说。像大盘鸡啊、烤馕啊、抓饭啥的每一样都让人流连忘返。而且伊犁还是个哈萨克族自治州哈萨克族的奶茶、手抓羊肉也是一绝。记得小时候我妈做的手抓肉那味道至今想起来还直流口水。不过呢我总觉得伊犁的食物更偏向家常风味,适合一家人围坐在一起慢慢享用,而三亚这边的美食嘛,就有点儿不一样了。

伊犁哈萨克前往三亚崖洲古城旅游小吃攻略及特色美食推荐

好了,言归正传,咱们对于说崖州古城。其实我第一次听说这个地方的时候,还以为它跟古城堡似的,结果到了才发现,原来是一个特别有历史感的小城。城墙啊、古街啊还有那些老房子,都透着一股浓浓的年代感。我第一次进去的时候,脑海里突然蹦出一句话:“哇这里像是穿越回古代了!”对了,崖州古城就在三亚市区,具置是东门路77号,每天早上七点开门,晚上七点关门,全年无休。我觉得这个安排挺贴心的,毕竟很多人工作日忙,周末才有空闲时间出来逛。

说到崖州古城里的美食,那可真是数不过来。首先不得不提的就是海南的文昌鸡。文昌鸡可不像普通的鸡肉那么简单,它的肉质特别嫩滑,搭配上本地的蘸料,一口下去简直爽到飞起。我还记得第一次吃的时候,差点儿把舌头给咬下来。不过呢,文昌鸡虽然好吃,但对我对于还是有点儿偏清淡,所以后来我又尝试了若干更重口味的小吃。

比如海南粉,这东西听起来简单,其实就是一种米粉,但它配上的酱汁可是大有讲究。那酱汁混合了酱油、醋、辣椒油什么的,搅拌均匀后每一根米粉都裹满了浓郁的味道。说实话,刚吃第一口的时候我觉得太咸了,但越吃越觉得香到最后简直停不下来。而且海南粉的价格也很亲民,几块钱就能让你吃得满足得不行。

再而言说抱罗粉,这也是海南的一大特色。抱罗粉的汤底比较浓稠,里面放了牛肉、牛杂之类的,味道特别鲜美。每次我去吃抱罗粉,都会点一碗热腾腾的,然后坐在路边的小摊子上慢慢享受。其实吧,我觉得这类街头小吃才是旅行中最真实的味道。不像那些高档餐厅,虽然环境好,但总感觉少了点烟火气。

除了这些传统的海南小吃,崖州古城里还有若干特别有趣的摊位。比如说椰子冻,这是用新鲜椰子做的甜品,里面加了椰奶、糖水什么的,口感细腻又清爽。我第一次尝的时候,简直是惊艳到了,那种冰凉的感觉瞬间驱散了夏日的燥热。还有椰子饭,顾名思义就是用椰壳装着的糯米饭里面还拌了鸡肉、腊肠啥的,每一口都带着椰香特别适合带回去当伴手礼。

不过呢,我觉得崖州古城最吸引我的地方还不是这些具体的美食,而是整个氛围。在这里,你能感受到一种很放松的状态,木有都市的喧嚣,也不存在工作的压力。你可随意地走在青石板路上,看看那些古老的建筑,偶尔停下来喝杯椰子汁,或买几个当地的特产小零食。这类感觉真的很棒就像回到了小时候无忧无虑的日子。

其实吧,无论是伊犁还是三亚,都有各自的特别魅力。伊犁的美食让我怀念家乡的味道,而崖州古城则让我体验到了另一种截然不同的生活方法。有时候我会想,人生不就是这样吗?不断去探索新的地方,品尝新的食物,感受新的文化。虽然有时候会有些不完美,比如天气太热、排队太久,但正是这些小小的遗憾,才让旅程变得更加难忘。

最后呢,我想告诉你们,不管你是从新疆来的,还是其他地方来的,只要有机会,一定要来崖州古城走一赚尝一尝。这里的美食会让你流连忘返,这里的风景会让你心旷神怡。期望你们也能像我一样,找到属于本人的那份快乐。好了,就说到这里吧,祝大家旅途愉快!

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