从巢湖到三亚湾，这趟小吃之旅你真的准备好了吗？（必看实测）

从巢湖到三亚湾，这趟小吃之旅你真的准备好了吗？（必看实测）

从巢湖到三亚湾这趟小吃之旅你真的筹备好了吗？（必看实测）

嘿吃货们，想象一下从安徽巢湖的银鱼炒蛋，一路吃到海南三亚的抱罗粉，这跨度够不够刺激？2025年我亲自走了一遭用舌头丈量了两地美食的距离，这份实测攻略保证你出发前看一遍不然路上肯定后悔！

巢湖出发本地人才懂的美味密码

别一提到巢湖就只想到龙虾，那可是本地人的“怒其不争”！真正的巢湖三珍银鱼、白米虾、螃蟹才是灵魂所在。

1. 银鱼炒蛋简单到爆但味道绝了，银鱼本身没什么味道全靠鸡蛋的鲜香和热油的激发，炒出来晶莹剔透入口即化绝了，
2. 白米虾炖豆腐鲜到眉毛都要掉下来，豆腐吸饱了虾的鲜甜虾肉又带着豆腐的嫩滑，汤头喝下去感觉整个夏天都清爽了，
3. 清蒸螃蟹一定要吃肥美季节的！每年秋天巢湖螃蟹黄满膏肥蒸出来不用任何调料，直接上手满口都是海水的咸鲜。

不过说真的许多游客来巢湖，一头扎进龙虾馆错过了这些本地人才是真正的亏损。银鱼炒蛋那家老店老板姓王做了三十年，手艺稳得一批。

合肥中转高铁站边的“抢食”时刻

2025年5月19日我从巢湖坐高铁到合肥。合肥站附近的小吃街那叫一个热闹！

• 合肥小笼包皮薄馅大汤汁丰盈。咬一口滚烫的肉汁喷涌而出小心烫嘴！
• 李鸿章大杂烩：这名字听着就霸气！海参、鱼肚、鸽子蛋、火腿，炖得软烂入味一口下去，满嘴都是历史感。

其实合肥的美食远不止这些，不过时间有限只能先尝为敬，晚上从合肥飞海口再转机到三亚。飞机上已经着手想象三亚的椰林晚霞了，口水都要流下来。

三亚第一站夜游三亚湾的惬意时光

刚落地三亚顾不上倒时差，第一件事就是夜游三亚湾。坐在夜市里吹着海风吃着海鲜烧烤，喝着冰啤酒感受着三亚的烟火气，是一种非常惬意的享受。

抱罗粉抱罗粉是三亚的传统特色小吃，以米粉为主要原料搭配各种丰富的配料。米粉洁白爽滑有嚼劲。配料有牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽等，再加入用猪骨、牛骨等熬制的鲜美汤底。吃的时候先搅拌均匀，那滋味绝了。

不过三亚的美食远不止海鲜和抱罗粉。我总结了三亚必吃的10样小吃，亲测好吃保证不踩雷。

三亚必打卡小吃Top 10

特别提示：三亚美食讲究不时不食，春季的琵琶虾、夏季的鸡腿螺、秋季的和乐蟹、冬季的羔羊肉都各有赏味期。提议避开旅游团集中的餐厅，多向本地出租车司机打听巷子里的老字号，往往能用实惠的价格吃到惊艳的味道。

记住在三亚评判海鲜新鲜度的标准很简单——上桌时贝壳类仍在扭动，虾蟹的脚爪还会抽搐。这才是真·生猛海鲜。

意外惊喜：在三亚吃到正宗徽菜

其实除了海南菜，三亚还有许多其他地方的美食。倘使你在三亚吃腻了海鲜，不妨试试中国八大菜系之一的徽菜。今天给大家强烈推荐一家在三亚湾的徽菜馆——徽兴盛·徽州菜。

地址：三亚湾新城路鲁能高三西区（三亚湾一丰禾美食广场）

推荐菜品：

• 李鸿章滋养烩：这道菜有点像佛跳墙但做法没那么讲究。一锅烩里有海参、花胶、、鸡肉等。央视著名主持人朱迅都曾推荐过，可见其美味。
• 臭鳜鱼：徽菜的灵魂之一闻着臭吃着香，鱼肉鲜嫩汤汁浓郁。
• 毛豆腐：表面长了一层白色绒毛，别被吓到这是发酵的正常现象。蘸上辣椒酱口感特别，

不过说真的能在三亚吃到这么正宗的徽菜，简直是我这次旅行的意外惊喜，老板是正宗徽州人持续用传统工艺制作每一道菜，味道绝对不输安徽本地的老字号。

旅行的意义：眼睛和嘴巴的完美旅行

旅行的路上总是少不了美食的相伴，到一个地方吃当地的特色，当地的美味眼睛和嘴巴，一个都不能亏待这才是一趟完美的旅行。

说到三亚的吃大家第一想到的自然是海鲜，那除了海鲜呢其实海南菜、海南特色小吃，也都是你们来三亚不可错过的美食。

比如文昌鸡皮脆肉嫩，蘸上特制酱料那滋味，绝了！还有清补凉夏日消暑的选取，一碗清凉甜品包括了多种水果、椰奶和红豆，既解渴又养胃。

还有虾饼应是每一个三亚人的心头爱了，简单的一个小油锅已经做成的面粉浆现炸现卖，因为新鲜出炉的虾饼更香脆。现在虾饼有了新吃法做好之后再加上店家特制的酱料，味道更好更美味了。

还有糟粕醋文昌市的传统民间小吃，以文昌铺前的糟粕醋最为有名，采用酿酒期间发生的酒糟发酵发生的酸醋作为汤料。初尝或许觉得酸辣但越吃越上头让人。

其实美食和旅行一样，都是一种体验。从巢湖到三亚不仅是地理上的跨越更是味蕾上的冒险。期望这份攻略能帮到筹备出发的你，祝你在旅途中吃得开心，玩得尽兴！

不过最后还是要提示一句：美食虽好可不要贪嘴哦！毕竟回来后还要面对体重秤的“审判”呢，哈哈！