精彩评论




想象一下从湘西的吊脚楼出发,一路向南直抵三亚皇后湾的椰林沙滩,这一路不是只有风景还有让你口水直流的美食地图,炸串、海鲜、热带水果…每一步都是味蕾的狂欢,这趟旅行绝对让你吃爽到不想回家。
其实许多朋友第一次来,要么饿到前胸贴后背要么行李箱塞满零食却吃不对地方,不过这事儿有招儿。你提早查好路线比如从吉首到三亚的高铁要8小时,中间在海口转车。这中间你能够在吉首站吃点酸肉、米豆腐,再带点腊肉干粮。对比一下直接买上的盒饭味道和价格都不香,对吧?记得我上次带腊肉干隔壁座都馋哭了。
转车时间常常有2小时,许多人觉得累就直接在车站等。其实海口是吃海鲜的好地方!你想想皇后湾的海鲜再好吃提早在海口尝个鲜,是不是更爽?去年我路过在“老爸茶”店里花了58块吃到一大盘清蒸石斑,比三亚便宜一半!而且提早吃个爽到了三亚还能保持好胃口,继续“扫街”。
海口海鲜 | 三亚海鲜 |
人均¥80 | 人均¥150 |
刚到三亚别急着去皇后湾。市区有超多宝藏小吃!比如第一市场附近的“椰子饭”,白白的糯米混着椰奶一口下去,椰香直接冲进鼻腔!其实许多游客直接去网红店排队,其实本地小摊更地道。我有个本地朋友说他推荐的那家“阿嬷椰子饭”,每天限量50份现在排队都要半小时,但真的值!
记住第一市场周边的宵夜摊,晚上9点后才是灵魂!
皇后湾的海鲜新鲜到什么程度?你亲眼看到渔民刚捕捞上来的活蹦乱跳的石斑、马鲛鱼。不过直接点清蒸最考验店家手艺。去年有对夫妻花1200块买了两大盆海鲜,结果全是冰鲜的味道还差。你一定要看!他们上菜时鱼还在动虾还在跳! 对比一下清蒸比烧烤贵20%但营养亏损少30%,你说值不值?
从湘西到三亚水果的提升简直了!湘西的橘子、柚子到三亚直接变成莲雾、红毛丹、山竹…不过,你可得睁大眼睛!皇后湾沙滩边的水果摊,一支甘蔗要卖15块在本地市场才5块!去年有个东北大哥买了500块水果结果全是“催熟”的。你去菜市场买比如“三亚国际免税城”对面的那个,老板还会送你一小把芒果叶!
小技巧:莲雾挑深红色的咬一口汁水能溅到脸上!
皇后湾的夜晚海风一吹,胃就着手叫唤,你或许会想直接去沙滩边的烧烤摊?其实当地人更爱去“渔村老店”,去年我试过他们家的清补凉椰奶+芋圆+木瓜,一碗才12块比网红店便宜一半。而且宵夜时你还能听到海浪声,这感觉,啧啧绝了!不过要避开“加料”的椰子鸡火锅,去年检测出不少店用添加剂,真没必要。
回程前你一定要吃一次“海鲜粥”!在第一市场旁边的“阿婆粥店”,凌晨4点就有渔民带着最新鲜的海产来卖,然后现煮粥。我上次去看到老板娘用小刀刮活虾的虾头,虾脑直接混进粥里那鲜味…直接让人眼泪汪汪!对比外面卖的预制海鲜粥,这类现做的营养高40%!
重点粥里要加“鱼干”当地人吃这个习惯了!
这一路你不仅穿越了风景,更尝遍了从山野到海边的美食提升!从湘西的酸辣到三亚的清甜味蕾的旅程比眼睛看到的更精彩!下次来你敢不敢挑战一下把这些小吃全部打卡?
编辑:海南旅游-合作伙伴
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