海拉尔到三亚后海:吃货的天堂还是迷魂阵?
从寒冷的呼伦贝尔草原到温暖的三亚后海跨越几千公里的距离仿佛换了另一个世界。海鲜、椰风、蓝天这趟旅程听起来就让人心动。但说实话很多人到了后海却发现美食没少吃钱包却瘦了不少。到底哪里出了疑问?今天我就来聊聊这个事儿。
“为什么好吃的东西这么贵?”
我第一次去后海的时候朋友拉着我去吃一家网红餐厅,招牌菜是烤生蚝。一盘才六个,竟然要价一百块!我当时心里嘀咕:“这不就是个普通的生蚝吗?”后来才知道后海此类地方,食材新鲜,人工成本脯再加上房租贵,价格自然水涨船高。而且游客多,供不应求,所以东西更贵。不过我觉得吧,贵归贵,味道要是够好,也值了。
街边摊和高档餐厅的取舍
在后海,街边的小摊贩也有不少好吃的,比如炸鱿鱼圈、椰子冻之类的。它们便宜又接地气,但卫生状况有时候让人担心。有一次我跟朋友去吃夜市烧烤,看着师傅往肉串上撒调料,那手法行云流水,可旁边还有只苍蝇飞来飞去……心里真是五味杂陈。高档餐厅虽然干净卫生,但感觉少了一点烟火气,毕竟街头巷尾才是真正的市井味道。
本地人推荐 vs 游客扎堆
有次我在后海问一个卖水果的老奶奶哪里的海鲜最正宗,她指了指不远处的小店说:“他们家的螃蟹特别肥,你得趁早去。”结果我中午去的时候已经排起了长队,等了一个小时才轮到我。其实很多本地人会告诉你若干隐藏的好店,但游客太多,这些小店很快就成了网红打卡地,排队时间越来越长,性价比也越来越低。所以啊,假如你想去吃这些地方建议早点儿去!
季节对美食的作用
后海的海鲜受季节作用很大。每年冬天海鲜种类会少若干,价格也会上涨。我去年冬天去的时候,发现菜单上的龙虾少了好多,老板还跟我解释说:“现在捕捞难度大,货源紧张。”不过我觉得冬天的清蒸石斑鱼反而更鲜美,因为肉质紧实,味道浓郁。所以呢,去后海吃海鲜,挑个旺季,不然有可能失望哦。
后海美食的利与弊
后海的美食体验还是值得的。虽然价格偏高但新鲜的食材和特别的风味确实让人难以忘怀。不过要想吃得实惠又开心,就得做好功课,提前理解哪些地方靠谱,什么时候去最合适。就像我朋友说的:“花多少钱无所谓关键是吃得开心。”期待你们也能找到属于自身的那顿“幸福餐”。
编辑:海南旅游-合作伙伴
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