嘿朋友们,刚从青海一路狂奔到海南,跨越近3000公里这趟旅程简直是味蕾的狂欢+地狱,今天就来跟大家掏心窝子聊聊,这趟“从高原到海滨”的美食探险中,那些让我又爱又恨的必吃小吃。
先说句掏心窝子的话这趟旅程让我深刻体会到,美食这东西真的地域差异大过天!在西宁啃的羊肉串和三亚海边喝的海鲜粥,完全是两个世界的风味,不过别担忧我替你们踩过雷整理了这份实测有效的美食清单保证让你少走弯路!
来西宁手抓羊肉是绕不开的!第一次尝试时我简直惊呆了——这肉块那么大,我一个小姑娘能吃完吗? 但真的入口即化的肥美加上高原上特有的鲜香简直太上头了!
西宁的酿皮简直是夏日续命神器!第一次看到那黄澄澄的淀粉皮,还以为是凉皮呢结果味道完全不一样!
🌡️ 高原上吃一碗冰凉酸甜的酿皮,那感觉简直不要太爽!
到了三亚清补凉是必尝不尝后悔的存在。第一次点的时候我还以为是什么滋补汤,结果端上来是碗“大杂烩”,
配料 | 口感 | 个人评价 |
---|---|---|
椰果 | Q弹爽口 | 👍 椰香浓郁 |
薏米 | 软糯绵密 | 👍 清香解腻 |
红豆 | 沙沙糯糯 | 👍 香甜适中 |
避坑提示:警惕过甜的! 有些店为了迎合游客口味,糖加得能齁死人。提议多问几家找本地人常去的。
三亚的早餐嗦一碗海南粉那感觉,简直太地道了。第一次点的时候我还特意需求老板加辣,结果被辣到质疑人生原来海南人吃粉真的能这么辣!
在三亚椰子饭绝对是我最意想不到的惊喜!第一次在椰子树上看到这玩意儿,还以为是某种甜品结果吃起来竟然是咸口的。
口感:糯米被椰肉和椰汁浸泡得粒粒分明咸香中带着清甜好吃到我能炫三碗!
避坑提示:别买路边摊的! 有些椰子饭是用普通糯米做的,香味差许多。提议去正规餐厅或市场采购。
这一路下来我总结了几个通用避坑法则分享给大家:
🌍 从西宁到三亚跨越了地理,也跨越了味觉的边界。这些小吃或许不是什么高大上的餐厅,但它们是这片土地最真实的味道,是我在旅途中最珍贵的记忆。
最后想说:美食这东西真的要亲自去尝试才知道好坏。 别犹豫了赶紧规划你的旅程,去尝尝这些让我又爱又恨的小吃吧。
🎉 旅途愉快吃得开心!
编辑:海南旅游-合作伙伴
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