通辽到三亚崖州古城小吃必吃清单
从内蒙古的通辽一路南下到三亚的崖州古城，这趟旅程跨越了4000多公里，两地的风土人情差异巨大，尤其是美食，崖州古城的小吃融合了海南特色和岭南风味，比如清补凉、抱罗粉这些，绝对让你大呼过瘾，不过面对琳琅满目的选取你真的知道哪些是必吃吗？
是不是每次都踩雷？
你是不是也这样？每次去新地方旅游看到菜单就眼花缭乱结果点来的东西要么太油腻，要么味道不对劲，其实我第一次来三亚的时候也踩过雷，点了份当地所谓的“特色小吃”，结果味道平平价格还贵得离谱，后来才发现原来许多游客都会遇到同样的疑问。
清补凉解暑神器
清补凉绝对是崖州古城的“网红”小吃，价格一般在15-20元一碗，其实它就是一种水果、芋头、薏米等混合的糖水，不过配料超级丰富一口下去，清甜爽口，不过你可得留意有些店会放太多糖提议你先尝一小口，感觉不对就赶紧换一家。我上次在古城东门街那家老店尝到的清补凉，配料特别足性价比超高。
- 水果种类至少5种
- 价格区间15-25元
- 推荐店铺古城东门街老店
抱罗粉海南特色
抱罗粉是当地人的日常早餐，一碗大概8-12元。其实它就是类似米粉的东西，不过汤头特别鲜美配菜也很丰富，比如瘦肉、炸豆腐这些。不过你可得小心有些店会放太多辣椒要是你不太能吃辣，点单时一定要提早解释。我上次在古城南门那家小店吃到的抱罗粉，汤头浓郁吃完感觉整个人都暖和了。
| 价格区间 | 8-12元 |
| 推荐店铺 | 古城南门小吃街 |
鱼茶：神秘小吃
鱼茶是崖州古城的“神秘小吃”，价格在30-50元一份，其实它就是用鱼和糯米发酵的东西，味道有点特别不是所有人都能接纳，不过你可得尝尝毕竟这类小吃在别的地方很难找到。我上次在古城西街那家百年老店试了鱼茶，味道确实很特别有点酸酸甜甜的，吃完感觉挺有意思的。
鱼茶的制作工艺：传统发酵30天
椰子饭：热带风情
椰子饭是当地特色价格在20-30元一份。其实它就是用椰子肉和糯米蒸的饭，香喷喷的，一口下去椰香四溢。不过你可得留意有些店会放太多糖吃多了简单腻。我上次在古城北门那家小店吃到的椰子饭，椰香浓郁，糯米软糯吃完感觉整个人都充满了热带风情。
椰子饭的配料：椰肉、糯米、红枣
海南粉：经典小吃
海南粉是当地人的最爱，价格在10-15元一份。其实它就是米粉加上各种配菜，比如瘦肉、豆芽这些味道鲜美。不过你可得小心有些店会放太多酱油颜色太深，或许不太卫生。我上次在古城中心那家老店吃到的海南粉，配菜丰富，味道正宗吃完感觉特别满足。
- 价格区间：10-15元
- 推荐店铺：古城中心老店
- 配料种类：至少5种
糖水甜蜜收尾
糖水是当地人的甜点价格在10-15元一份，其实它就是各种水果、豆类混合的糖水，清甜爽口。不过你可得留意有些店会放太多糖吃多了简单腻。我上次在古城东门街那家小店喝到的糖水，配料特别足甜度刚刚好，喝完感觉整个人都轻松了。
糖水的种类至少10种
未来趋势：小吃文化融合
其实随着旅游业的不断进展，崖州古城的小吃也在不断融合各地的特色。比如有些店着手尝试加入通辽的特色食材，比如牛肉干这些味道确实很特别。不过你可得留意有些店只是挂羊头卖狗肉，点单时一定要问清楚。未来此类小吃文化的融合也许会越来越普遍，你觉得呢？
对话片段：“这家店的清补凉配料好足啊！”“是啊性价比超高。”
通辽到三亚美食之旅，不容错过。