从安顺到三亚后海，这些小吃你吃对了吗？（实测）_海南旅游

从安顺到三亚后海，这些小吃你吃对了吗？（实测） *朋友*的视角来聊聊，最近我从贵州安顺一路南下，到了海南三亚的后海村，说实话起初我以为只是个普通的海边小镇，没想到这里的小吃真的让我大开眼界，今天就来跟大家分享一下我的“吃货”实测经历，看看你是不是也踩过坑， 1. 海鲜烧烤后海最出名的就是海鲜烧烤了，我第一次去的时候看到一排排烤架上摆满了龙虾、扇贝、鱿鱼……光是看着就让人垂涎三尺，但。别以为随便点就是好味道，我点了一堆结果发现有些海鲜是冷冻的，口感差许多。后来才知道要选那些现场现捞的才够新鲜。 > 小贴士看老板是不是在旁边盯着，若是他一边玩手机一边给你烤，那或许不是太靠谱， 2. 海南粉/面安顺也有类似的小吃，但三亚的海南粉真是不一样。我第一次吃的时候加了许多辣椒和酸菜结果辣得我直冒汗，后来才知道海南粉其实讲究的是清淡和鲜味，调料不要放太多不然会掩盖原本的味道， | 食材 | 提议搭配 | ||-| | 虾米 | 一点点就好 | | 酸菜 | 能够适量 | | 辣椒 | 依据口味更改 | 3. 冰镇椰子水三亚的椰子水真的是夏天必备。我起初以为就是普通的椰子水，结果喝了才发现有些店家用的是半生不熟的椰子，味道发涩。后来我在后海的一个小摊位买了瓶椰子水，甜度刚刚好喝起来很清爽。 > 提议买椰子水一定要看椰子是不是饱满，颜色偏白的或许是没成熟的， 4. 炸春卷后海的小吃街里有许多卖炸春卷的。我第一次吃的时候外皮太硬里面馅儿又少，完全没感觉。后来换了个摊位外脆里嫩里面的肉和菜都很丰富，这才算真正尝到味道， 5. 烤冷面这个在安顺也挺常见的，但在三亚的后海烤冷面居然加了辣椒酱和蛋，味道特别有层次感。我起初还觉得奇怪结果一吃就上瘾了。不过要留意有些摊主为了省钱也许会用劣质面粉，吃多了胃不舒服。 6. 椰子鸡火锅这是三亚的一大特色，我第一次吃的时候汤底很鲜鸡肉也很嫩，但后来发现有些店家为了缩减成本，会用冻鸡吃起来就不那么香了，所以选正规一点的店或是提早问清楚食材出处。 7. 芒果糯米饭后海的芒果糯米饭真的很好吃，糯米软糯，芒果香甜配上椰奶，简直绝了。但我有一次点了一份糯米太硬芒果也不新鲜，差点浪费。后来才知道选取中午或晚上买的，因为早上刚做的更好吃。 8. 炒冰三亚的炒冰也是必吃项目。我第一次吃的时候冰块太大，糖浆太少吃起来有点干。后来换了个摊位冰块碎一点糖浆多一点，味道立马提升好几个档次。 9. 海胆炒饭这个是我最惊喜的一道菜。后海的海胆炒饭海胆新鲜米饭粒粒分明，味道非常特别。不过价格也不便宜提议先试一小份确定本身喜爱再点整盘。 10. 椰子糕椰子糕是三亚的传统甜点，外层酥脆，内里绵密甜而不腻。我第一次吃的时候觉得有点油后来才知道，有些摊位用的是猪油吃多了简单腻。提议选用植物油做的，总结一下：从安顺到三亚后海这些小吃确实值得一试，但也不是每一家都靠谱。关键是要学会辨别多问问当地人或是找口碑好的店铺。要是你也打算去后海期望这篇“实测”能帮你少吃点坑，多吃点美味。

精彩评论

湖泊垂钓客 2025-08-16

我们当时去的时候餐厅都满人了，只剩下门前藤曼架下的桌子，正好合了我们的心意，夜晚坐在挂满了藤曼的架子下，吹着温柔的海风，吃一餐令人回味的美食，虽谈不上浪漫但是却很惬意，在三亚后海就该来一场这样的美食之旅。餐厅里最值得推荐的菜品是香辣蟹，香中带辣，让人吃了一口还想再吃一口。

鞠嘉豪-导游 2025-08-16

后海村周边有许多海鲜大排档，价格透明，食材新鲜。推荐尝试: - 清蒸石斑鱼 - 椒盐皮皮虾 - 蒜蓉粉丝蒸扇贝 - 炒花甲热带水果三亚盛产各种热带水果，如芒果、火龙果、木瓜、椰子等，价格亲民，味道甜美。可在当地的农贸市场或街头小摊购买。市井小吃后海村还有若干本地人常去的小吃店。

泽浩-旅游大巴司机 2025-08-16

第4名：后海村夜市（年轻人的派对天堂）适合人群：冲浪爱好者、喜欢酒吧文化的年轻人亮点：冲浪+蹦迪+夜市三合一后海村是三亚最chill的地方，白天冲浪，晚上蹦迪。海边酒吧：很多摊位直接摆在沙滩上，吹着海风喝酒。创意小吃：比如椰子冰淇淋汉堡、火龙果糯米饭。缺点：物价偏高，一杯鸡尾酒卖到60元。渔村烟火味·炭烤藤桥排骨藏在美食街西侧的铁皮棚大排档，排骨先用秘制酱料腌足12小时，炭火烤得焦香流油，肉质紧实带一丝甘甜。趁热撕着吃配冰镇椰子水，人均40元直接封神！隐藏吃法大公开后海小摊上的“酸芒果蘸辣椒盐”是本地人解暑神器，青芒果切片蘸红辣椒粉+粗盐，酸辣脆爽一秒上头！记得让老板现切。

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